阿勳生日到了,
我們慶祝了一下,
然後跑去菜市場買了一大堆食材和水果。
打算煮咖哩來吃,
我們有空就會一起下廚,
雖然都煮很簡單的東西,
但一起作還蠻好玩的呢!
(本來想拍一些照片,但阿勳不肯入鏡啦~~)

我們買了好多煮咖哩的材料,
他負責削皮和切塊,
我負責幫雞肉飛水囉!(還是過水,我忘了。就是先用熱水川燙一下囉!)

我喜歡東西一買回來就全部整理好,放冰箱,
這樣要吃或要用時很方便取用,
不用再處理。
比如說外除去不要的根啊、髒了的菜葉、根莖等,
清洗乾淨後分袋或分盒放入冰箱備用。
水果也是都通通切好、分盒才收入冰箱。

弄了近一個小時後,
發現~~
嗚~~
沒有買咖哩塊啦!!!
怎麼吃啊!

還好一開始有熬白蘿蔔排骨湯,
就把這個湯底拿來煮花枝麵,
加個蛋就成了。
最後切了一大堆的蔥花,
(竟忘了買綠葉蔬菜,天兵二個啦~~唉~~)
丟入湯面中,看起來也很可口啦,
哈哈~~(自我安慰)

然後加上買來切好的豆干和海帶
(這家超好吃,又便宜啦~~這樣一大盤才三十元,不過在擺好前就先被我吃一半了,很餓嘛~~~)
還有我自製的涼拌海帶芽,
是加上炒過的白芝蔴、少許的調味料,
結果沒有醋,只好拿出我珍藏的蜂蜜醋來替代,
結果酸酸甜甜的還很清爽呢!
嘿嘿!!

大功告成囉!

二個人吃得很開心^_________^
湯底很好喝啦!

Cheryl,

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